Ингредиенты
- куриное филе 4 шт
- замороженный шпинат 150 грамм
- белки 2 шт
- сухой чеснок 1/2 ч.л
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления рубленых куриных шницелей со шпинатом
- Куриное филе мелко нарезаем ножом. Кладем в миску.
- Добавляем яичные белки, соль, перец, сухой чеснок, размороженный нарубленный шпинат. Тщательно перемешиваем.
- В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем массу в виде небольших оладий и жарим до готовности с двух сторон, примерно по 3 минуты на сторону.
