Ингредиенты
- филе куриных грудок 3 шт. (около 250 г каждое)
- чеснок 2-3 зубчика
- твердый сыр (типа «российский») 150 г
- яйца 2 шт
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления рубленых шницелей из курицы с сыром
- Филе нарезаем на мелкие кусочки по 1 см максимум. Добавляем яйца, натертый чеснок, соль и перец.
- Перемешиваем. Добавляем тертый сыр. Еще раз перемешиваем.
- Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.
- Подаем.
