войти через вконтакте вход

Постные щи с фасолью

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 35.27 ккал.
Белки: 0.69 г.
Жиры: 2.42 г.
Углеводы: 2.77 г.

Ингредиенты

  • вода - 3 л
  • фасоль красная - 100 гр
  • капуста квашеная - 300 гр
  • морковь - 1 штука
  • лук репчатый - 1 штука
  • масло растительное - 100 мл
  • лавровый лист - 2 штуки
  • соль, перец черный молотый по вкусу
  • картофель - 3 штуки
  • сахар - 1/2 чайной ложки
  • чеснок - 4 зубчика
  • укроп зелень - 1 пучок
  • петрушка зелень - 1 пучок
  • кинза зелень - 1 пучок
  • томатная паста - 1 столовая ложка

Рецепт приготовления постных щей с фасолью

  • 1. Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут.
  • 2. Квашеную капусту обжарить, добавить сахарный песок и тушить 20-25 минут.
  • 3. Лук порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить. Добавить томатную пасту и обжарить 10 минут.
  • 4. В фасолевый бульон положить картофель и зелень укропа и петрушки , 2 зубчика чеснока.
  • 5. Добавить капусту, обжаренные овощи с томатной пастой, все специи и варить 20-25 минут.
  • 6. Измельчить кинзу и чеснок и перемешать. При подаче на стол положить в каждую тарелку немного этой смеси.

Смотрите также:

Щи постные с грибами
Щи постные с грибами
Рецепт приготовления постных щей с грибами
Суп с фасолью и курицей
Суп с фасолью и курицей
Рецепт приготовления супа с фасолью и курицей
Томатный суп с шалфеем и фасолью
Томатный суп с шалфеем и фасолью
Рецепт приготовления томатного супа с шалфеем и фасолью
Суп с капустой и белой фасолью
Суп с капустой и белой фасолью
Рецепт приготовления супа с капустой и белой фасолью
Тосканский томатный суп с фасолью
Тосканский томатный суп с фасолью
Рецепт приготовления тосканского томатного супа с фасолью
Грибной суп с фасолью
Грибной суп с фасолью
Рецепт приготовления грибного супа с фасолью
Предыдущий рецепт
Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Рецепт приготовления тушеной фасоли с грибами и курочкой
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх