войти через вконтакте вход

Полезные сырники

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 167 ккал.
Белки: 11.3 г.
Жиры: 2.6 г.
Углеводы: 26.3 г.

Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Ингредиенты

  • 250 г творога 1%
  • 1 яйцо куриное
  • 5 ст. л. овсяных хлопьев
  • 7 ст. л. изюма
  • цедра цитрусовых по вкусу
  • молотая корицу и имбирь по вкусу

Рецепт приготовления полезных сырников

  • Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером).
  • Добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты познакомились. Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде.
  • Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).
  • Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Смотрите также:

Полезные сырники в духовке
Полезные сырники в духовке
Как приготовить полезные сырники в духовке
Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля
Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля
Рецепт приготовления полезных конфет из сухофруктов и миндаля
Полезные банановые оладьи
Полезные банановые оладьи
Рецепт приготовления полезных банановых оладьев
Полезные тыквенные конфетки
Полезные тыквенные конфетки
Рецепт приготовления полезных тыквенных конфеток
Полезные трюфели «уплетайка»
Полезные трюфели «уплетайка»
Рецепт приготовления полезных трюфелей «уплетайка»
Полезные баунти
Полезные баунти
Рецепт приготовления полезных конфет баунти
Предыдущий рецепт
Бананово-ванильный кремовый смузи
Бананово-ванильный кремовый смузи
Рецепт приготовления бананово-ванильного кремового смузи
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх