войти через вконтакте вход

Писто (овощи тушеные по-испански)

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 67.44 ккал.
Белки: 2.34 г.
Жиры: 4.65 г.
Углеводы: 4.28 г.

Ингредиенты

  • 2 цуккини
  • 2 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 помидоры
  • 50 гр оливкового масла
  • 1 пучок базилика
  • 2 вареных яйца
  • 1 ч. ложка молотой паприки
  • 1/2 ч. ложки молотых семян тмина
  • 1/4 ч. ложки молотой гвоздики

Рецепт приготовления писто (овощи тушеные по-испански)

  • Цуккини, баклажаны, помидоры и лук нарежьте крупными кубиками, лук – полукольцами, сладкий перец – полосками, чеснок мелко порубите.
  • Разогрейте масло, обжарьте лук и, как только он станет прозрачным, положите цуккини, баклажаны и жарьте, помешивая, до полуготовности овощей.
  • Положите перец, жарьте еще 7 минут, затем добавьте помидоры, чеснок и пряности. Тушите овощи до готовности, накрыв сотейник крышкой.
  • Писто подавайте как горячим, так и холодным, посыпав рубленым базиликом, сверху уложите вареные яйца, нарезанные дольками. К горячему писто хорошо подать гренки из пшеничного хлеба.

Смотрите также:

Тушеные овощи с говядиной
Тушеные овощи с говядиной
Рецепт приготовления тушеных овощей с говядиной
Курица с соевым соусом и тушеные овощи с фасолью
Курица с соевым соусом и тушеные овощи с фасолью
Рецепт приготовления курицы с соевым соусом и тушеных овощей с фасолью
Тушеные куриные сердечки с грибами
Тушеные куриные сердечки с грибами
Рецепт приготовления тушеных куриных сердечек с грибами
Тушеные куриные голени
Тушеные куриные голени
Рецепт приготовления тушеных куриных голеней
Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Рецепт приготовления куриных тефтелей, тушеных в томатном соусе с капустой
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Рецепт приготовления куриных сердечек, тушеных в сметане
Предыдущий рецепт
Овсяный десерт с орехами и черносливом
Овсяный десерт с орехами и черносливом
Рецепт приготовления овсяного десерта с орехами и черносливом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх