Ингредиенты
- филе трески 1400 г
- шампиньоны 300 г
- брокколи 300 г
- яйца 2 шт
- луковица 1 шт
- сыр нежирный 30 г
- соль, перец
Рецепт приготовления пирога с треской
- Треску и брокколи пропустить через мясорубку, шампиньоны обжариваем с луком.
- Смешиваем рыбный фарш с брокколи, грибами, яйцами, солью и перцем и выкладываем в форму.
- Накрываем крышкой или фольгой.
- Ставим в духовку на 180 *С на полчаса.
- Открываем крышку и посыпаем пирог тертым сыром.
- И еще запекаем до поджаривания сыра.
