войти через вконтакте вход

Пирог с черемшой

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 115.21 ккал.
Белики: 11.4 г.
Жиры: 3.25 г.
Углеводы: 9.99 г.

Ингредиенты

  • для коржа:
  • 6 ст.л овсяных отрубей
  • 3 ст.л пшеничных отрубей
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л мягкого творога
  • для начинки:
  • 300 г сухого рассыпчатого творога 0%
  • 1/4 ч.л соды
  • 120 г обезжиренного йогурта
  • 1 красный перец маленький или 1/2 большого
  • 1 пучок черемши
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л копченой паприки
  • 1/2 ч.л куркумы
  • соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления пирога с черемшой

  • Для коржа вилочкой смешаем яйцо и мягкий творожок, добавим соль.
  • Смешаем отруби и постепенно добавим творожно - яичную смесь, до густого теста.
  • Колобок теста заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
  • Раскатываем в пласт между двумя слоями пищевой пленки, верхнюю снимаем, при помощи нижней части переносим в форму, переворачиваем и снимаем вторую пленку.
  • Руками утрамбовать тесто в форму, делаем вилочкой проколы по дну и запекаем 20 минут при температуре 180 градусов, остужаем.
  • Для начинки.
  • В рассыпчатый творог добавим соду, перемешаем руками и оставляем примерно на час (лучше это сделать в первую очередь).
  • Выкладываем творог, йогурт, яйца, соль и приправы в чашу блендера и взбиваем до однородности.
  • Половину перца режем на кружочки, остальной кубиками.
  • Черемшу режем полосками.
  • Соединяем творожный крем, черемшу и перец.
  • Заливаем начинку в чуть остывший корж и отправляем на 30-40 минут в духовку.

Смотрите также:

Пирог из курицы с овощами
Пирог из курицы с овощами
Рецепт приготовления пирога из курицы с овощами
Пирог с зеленым луком и курицей
Пирог с зеленым луком и курицей
Рецепт приготовления безумно вкусного пирога с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рецепт приготовления пирога из лаваша с сыром и зеленью
Пирог-сметанник с курицей и грибами
Пирог-сметанник с курицей и грибами
Рецепт приготовления пирога-сметанника с курицей и грибами
Пирог с курицей и сыром
Пирог с курицей и сыром
Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром
Пирог с тушеной капустой
Пирог с тушеной капустой
Рецепт приготовления пирога с тушеной капустой
Предыдущий рецепт
Безумно вкусные яблоки с творогом
Безумно вкусные яблоки с творогом
Рецепт приготовления яблок с творогом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх