Ингредиенты
- 2 литра воды
- 500 гр. свежей сёмги
- 400 гр. замороженного горошка
- 400 гр. овощной смеси (брокколи, морковь, цветная капуста)
- 500 гр. картофеля
- пучок укропа
- приправа для супа
Рецепт приготовления овощного супа с семгой
- Отварить до готовности рыбу, которую предварительно необходимо подготовить (помыть, снять кожу).
- Рыбу достать из бульона и разобрать на кусочки.
- Добавить в бульон порезанный соломкой картофель, варить 10мин.
- Добавить горошек и овощную смесь, немного проварить, положить в суп кусочки рыбы, порезанный мелко укроп, приправу (если нужно, то посолить по вкусу).
