войти через вконтакте вход

Овощной суп для похудения

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 25.6 ккал.
Белки: 1.98 г.
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 2.32 г.

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г шампиньонов
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 небольшой кабачок
  • 150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)
  • 400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 л куриного бульона без соли
  • 1 ч.л. смеси итальянских трав
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления овощного супа для похудения

  • Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
  • В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны. Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
  • Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
  • Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. В конце добавить соль и перец.
  • Рекомендую дать настояться перед употреблением сутки.

Смотрите также:

Овощной суп для худеющих
Овощной суп для худеющих
Рецепт приготовления овощного супа для худеющих
Суп для похудения
Суп для похудения
Рецепт приготовления супа для похудения
Кефирный суп для похудения
Кефирный суп для похудения
Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.
Томатный суп для похудения
Томатный суп для похудения
Рецепт приготовления томатного супа для похудения
Кефиный суп для похудения
Кефиный суп для похудения
Рецепт приготовления кефиного супа для похудения
Грибной суп для похудения
Грибной суп для похудения
Рецепт приготовления грибного суп для похудения
Предыдущий рецепт
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Рецепт приготовления куриных шариков в сырно-сливочном соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх