Омлет с бананом и сыром
Категории: вторые блюда, закуски
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 153.39 ккал.
Белки: 10.23 г.
Жиры: 9.16 г.
Углеводы: 7.12 г.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/2 среднего банана
- сыр нежирный 30 г
Рецепт приготовления омлета с бананом и сыром
- Яйца перемешать вилкой до однородности, вылить на сковороду (диаметр 24 см в самый раз), если покрытие хорошее, новое - даже смазывать не нужно, огонь средний.
- Банан порезать кружочками и выложить на яичную смесь.
- Сыр потереть сверху банана.
- Дождаться, пока яйцо "схватится", аккуратно по краям сковороды провести силиконовой лопаткой, поддеть с одной стороны омлет, продвигаясь лопаткой к центру сковороды, приподнять половину омлета и аккуратно накрыть вторую половину, т.е. сложить пополам.
- Далее разные варианты - накрыть крышкой и довести до готовности, или обжарить с двух сторон до корочки на сковороде, смазанной каплей масла, или дотомить в духовке/микроволновой печи.
