Ингредиенты
- шампиньоны – горсть
- соль, перец
- яйца – 2 шт
- молоко – 80 мл
- сыр – 25 г
Рецепт приготовления омлета с шампиньонами и сыром – это отличное начало дня!
- Шампиньоны помыть, нарезать пластинками.
- Разогреть сковороду и обжарить грибы до мягкости. Посолить и поперчить.
- Яйца взбить вилкой вместе с молоком, сыром, солью и перцем.
- Вылить на сковороду с грибами. Обжарить с одной стороны, затем аккуратно перевернуть на другую.
- Готовый омлет переложить на тарелку, посыпать сыром и сложить пополам.
