Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 кабачок
- 1 столовая ложка муки
- 1 зубчик чеснока
- 50 грамм твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- Моем и чистим кабачок, измельчаем на терке, добавляем яйцо, сыр, измельченный чеснок, муку, соль и перец. Все тщательно размешиваем до состояния однородной массы.
- Жарим на оливковом масле до появления хрустящей корочки.
