войти через вконтакте вход

Манный пудинг

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 136.7 ккал.
Белки: 4.1 г.
Жиры: 6.7 г.
Углеводы: 15.9 г.

Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.

Ингредиенты

  • молоко - 2 литра
  • манка - 1 стакан
  • яйца - 3-4 шт
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 1 стакан
  • сухари - 2-3 ст. ложки
  • соль

Рецепт приготовления манного пудинга

  • В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 мин. до загустения. Положить в готовую кашу сахарный песок, соль и размешать. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, а белки взбить в пену. Добавить растертые желтки и взбитые белки в кашу и тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить в предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, слоем не более 30 мм. Верх разровнять, смазать сметаной и запекать манный пудинг в горячей духовке (175-200 градусов) в течение 20-25 мин.
  • Подавать манный пудинг со сметаной, вареньем или со сладким фруктовым сиропом.

Смотрите также:

Пудинг из кабачка и яблока
Пудинг из кабачка и яблока
Рецепт приготовления пудинга из кабачка и яблока
Пудинг стики-тоффи
Пудинг стики-тоффи
Рецепт приготовления пудинга стики-тоффи
Диетический манный кекс
Диетический манный кекс
Рецепт приготовления диетического манного кекса
Кокосовый пудинг
Кокосовый пудинг
Рецепт простого десерта из кокоса для соблюдения диеты
Морковно-творожный пудинг
Морковно-творожный пудинг
Низкокаллорийный рецепт творожного пудинга
Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом
Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом
Рецепт приготовления тыквенного пудинга с яблоком и изюмом
Предыдущий рецепт
Оладьи из красной чечевицы с овощами
Оладьи из красной чечевицы с овощами
Рецепт приготовления оладьев из красной чечевицы с овощами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх