войти через вконтакте вход

Пудинг стики-тоффи

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 390.87 ккал.
Белки: 3.39 г.
Жиры: 21.71 г.
Углеводы: 44.18 г.

Ингредиенты

  • финики без косточек 80 г
  • сахар 160 г
  • масло сливочное 80 г
  • мука 80 г
  • яйцо куриное штуки
  • сливки 35%-ные 80 мл
  • сметана 30%-ная по вкусу
  • масло оливковое 1 ст.л
  • разрыхлитель 3 г
  • сода 3 г
  • соль морская 1/2 ч.л

Рецепт приготовления пудинга стики-тоффи

  • Ставим сковороду на сильный огонь и кладем в неё сливочное масло, 80 г сахара, сливки и соль, помешивая ждем полного растворения сахара, уменьшаем огонь и готовим еще 5 минут.
  • Финики мелко рубим, посыпаем содой, заливаем 80мл горячей воды.
  • Всыпать 80г сахара в оливковое масло, слегка взбить яйцо и добавить половину в масло.
  • В муку добавить разрыхлитель и соль, хорошо перемешав всыпать в яичную массу, добавить финики, замесить тесто.
  • Готовое тесто разложить по формам, завернуть в фольгу.
  • Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать пудинг 25 минут.
  • Как проверить готовность: прокалываем пудинг зубочисткой, если она выходит сухая и чистая, наш пудинг готов!
  • Извлекаем его из формы, поливаем еще горячим соусом.
  • Особой пикантности добавит ложка очень холодной сметаны, добавленной при подаче блюда.

Смотрите также:

Пудинг из кабачка и яблока
Пудинг из кабачка и яблока
Рецепт приготовления пудинга из кабачка и яблока
Кокосовый пудинг
Кокосовый пудинг
Рецепт простого десерта из кокоса для соблюдения диеты
Морковно-творожный пудинг
Морковно-творожный пудинг
Низкокаллорийный рецепт творожного пудинга
Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом
Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом
Рецепт приготовления тыквенного пудинга с яблоком и изюмом
Творожно-яблочный пудинг
Творожно-яблочный пудинг
Рецепт приготовления творожно-яблочного пудинга
Диетический творожно-яблочный пудинг
Диетический творожно-яблочный пудинг
Рецепт приготовления диетического творожно-яблочного пудинга
Предыдущий рецепт
Говядина тушеная в вине с яблоками
Говядина тушеная в вине с яблоками
Рецепт приготовления говядины тушеной в вине с яблоками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх