войти через вконтакте вход

Лосось в савойской капусте

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 84.73 ккал.
Белки: 3.67 г.
Жиры: 4.95 г.
Углеводы: 3.38 г.

Ингредиенты

  • 400 г савойской капусты
  • 1 лук
  • соль
  • лимон крупный
  • 3 ст. л. очищенных томатов кусочками
  • консервированных в с/с
  • 2 стейка лосося по 150 г
  • сок лимонный
  • 200 г шампиньонов
  • растительное масло

Рецепт приготовления лосося в савойской капусте на ужин

  • Рыбу сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить.
  • Савойскую капусту разобрать на листья, удалить кочерыжку.
  • Крупные листья опустить в кипящую воду на 2 мин.; обсушить и завернуть в них рыбу.
  • Нашинковать оставшуюся капусту, порезать грибы, очистить и измельчить лук.
  • Обжарить лук вместе с грибами, 3 мин.; влить стакан горячей воды, довести до кипения и снять с огня.
  • Оставшуюся капусту отдельно потушить 5 мин., приправить.
  • Добавить к ней обжаренные грибы и кусочки томатов, готовить все вместе еще 5 мин., приправить по вкусу.
  • Рыбу в капустных листьях отправляем в пароварку на 15 мин. Выложить рыбу и овощи на тарелку, подать с ломтиками лимона.

Смотрите также:

Лосось, запеченый с маслинами и томатом
Лосось, запеченый с маслинами и томатом
Рецепт приготовления лосося, запеченого с маслинами и томатом
Лосось с мёдом и горчицей
Лосось с мёдом и горчицей
Рецепт приготовления лосося с мёдом и горчицей
Лосось с маслинами и томатами
Лосось с маслинами и томатами
Рецепт приготовления лосося с маслинами и томатами
Лосось в духовке
Лосось в духовке
Рецепт приготовления лосося в духовке
Лосось с овощами под сметаной
Лосось с овощами под сметаной
Рецепт приготовления лосося с овощами под сметаной
Лосось в фольге с овощами
Лосось в фольге с овощами
Рецепт приготовления лосося в фольге с овощами
Предыдущий рецепт
Запеченное куриное филе в медово-горчичном соусе
Запеченное куриное филе в медово-горчичном соусе
Рецепт приготовления запеченного куриного филе в медово-горчичном соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх