войти через вконтакте вход

Лосось в фольге с овощами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 102.36 ккал.
Белки: 8.58 г.
Жиры: 5.67 г.
Углеводы: 3.48 г.

Красивый рецепт ароматной красной рыбы (семга, форель и т.п.), запеченной в фольге с зеленым кабачком, желтым кабачком, помидорами и репчатым луком.

Ингредиенты

  • 4 куска лосось (по 150 гр. семга, форель и т.п.)
  • 2 шт. кабачок (зеленый)
  • 2 шт. кабачок (желтый)
  • 2 шт. помидоры
  • 2 шт. репчатый лук
  • 1 зубчик чеснок
  • 1 1/2 ст.л. сок лимона
  • 1 ст.л. тимьян (свежий или сушеной)
  • 3/4 ч.л. орегано (сушеное)
  • 3 ст.л. растительное масло
  • по вкусу перец (молотый)
  • по вкусу соль

Рецепт приготовления лосося в фольге с овощами

  • Для приготовления вкуснейшей рыбы ставим духовку на 200 градусов и нарезаем фольгу на.
  • Куски 40-42 см. длиной.
  • Для красоты берем 2 вида кабачков желтые и зеленые. Кабачки промываем, срезаем.
  • Ненужные части, разрезаем пополам и нарезаем вдоль на тонкие ломтики. 1 шт. репчатого.
  • Лука нарезаем кольцами и 1 шт. - мелко.
  • Подготовленные ломтики кабачков выкладываем в миску, добавляем измельченный чеснок,.
  • Кольца лука, масло (1 ст.л.), соль, перец и перемешиваем. Делим подготовленные овощи на 4.
  • Части и раскладываем на куски фольги посередине.
  • Выкладываем на овощи по куску лосося, поливаем соком лимона, посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем маслом (1 ст.л.).
  • Помидоры нарезаем небольшими кусочками и перемешиваем с остатками лука, солью,.
  • Тимьяном, орегано, маслом (1 ст.л.), делим на 4 части и размещаем сверху кусков рыбы.
  • Закрываем лосось с овощами в фольгу, плотно скрепляем концы, выкладываем на противень.
  • И запекаем в духовке 25-30 минут (зависит от толщины куска рыбы).
  • Фольгу аккуратно открываем, ароматную рыбу с овощами украшаем зеленью и подаем.

Смотрите также:

Лосось с овощами под сметаной
Лосось с овощами под сметаной
Рецепт приготовления лосося с овощами под сметаной
Лосось с овощами запеченный в кефире
Лосось с овощами запеченный в кефире
Рецепт приготовления лосося с овощами запеченного в кефире
Лосось запеченый с овощами в кефире
Лосось запеченый с овощами в кефире
Рецепт приготовления лосося запеченого с овощами в кефире
Припущенный лосось с овощами
Припущенный лосось с овощами
Рецепт приготовления припущенного лосося с овощами
Курица с овощами, тушенная в фольге
Курица с овощами, тушенная в фольге
Рецепт приготовления курицы с овощами, тушенной в фольге
Лосось, запеченый с маслинами и томатом
Лосось, запеченый с маслинами и томатом
Рецепт приготовления лосося, запеченого с маслинами и томатом
Предыдущий рецепт
Диетическая яблочная шарлотка
Диетическая яблочная шарлотка
Рецепт приготовления диетической яблочной шарлотки
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх