Ингредиенты
- мука пол стакана
- геркулес пол стакана
- яйцо 1 штука
- белок яичный 2 штуки
- мед (или сахар) 3 чайные ложки
- кефир 1 стакан
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- яблоки 6 штук
Рецепт приготовления диетической яблочной шарлотки
- Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
