Ингредиенты
- кефир 1% - 1 ст
- яичный белок - 2 шт
- яйцо куриное - 1 шт
- мука цельнозерновая - 1/2 ст
- овсяные хлопья - 1/2 ст
- яблоко - 6 шт
- разрыхлитель 1 ч. л
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления диетическая шарлотка
- Смешать муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
- Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить в форму получившуюся смесь и добавить сверху яблоки.
- Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
