Ингредиенты
- яблоки - 3 шт
- кефир 1% - 1 ст
- яйца - 3 шт
- отруби - 300 г
- разрыхлитель - 1/2 ч. л
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления диетической шарлотки без муки
- Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Включить для прогревания духовой шкаф на 190 градусов. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190 градусов примерно один час.
