войти через вконтакте вход

Диетические шоколадные кексы без муки и яиц

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 167.14 ккал.
Белки: 5.22 г.
Жиры: 3.04 г.
Углеводы: 32.01 г.

Главными ингредиентами станут натуральное какао и овсяные хлопья. Чтобы кексы получились сладкими, я добавлю изюм и мед. Особую ноту придаст сушеная клюква. Вместо изюма можно использовать любые сухофрукты, а вместо клюквы – орешки.

Рецепт диетических шоколадных кексов очень простой и быстрый. Уже через 40 минут у вас на столе будет ароматное, полностью натуральное лакомство. Сверху кексы получаются хрустящими, а внутри мягкими. Для меня это идеальное дополнение к стакану кефира или чашке крепкого чая во время перекусов на работе.

Ингредиенты

  • 60 гр овсяных хлопьев
  • 10 гр овсяных отрубей
  • чайной ложки разрыхлителя
  • 1 десертная ложка какао
  • щепотка молотой корицы
  • 100 мл воды
  • 1 чайная ложка меда
  • горсть сушеной клюквы
  • горсть изюма

Рецепт приготовления диетических шоколадных кексов без муки и яиц

  • Овсяные хлопья превратите в муку с помощью кофемолки. Ничего страшного, если останутся целые кусочки, так будет еще вкуснее.
  • К перемолотым хлопьям добавьте овсяные отруби.
  • Всыпьте разрыхлитель, добавьте корицу, перемешайте.
  • Дальше смесь необходимо окрасить в шоколадный цвет с помощью порошка какао. Важно, чтобы это было натуральное какао без сахара и посторонних добавок. Готовые смеси для детских напитков не подходят. В составе настоящего какао должно быть только какао, и больше ничего.
  • Наливаем воду в сотейник, нагреваем, но не кипятим. Затем добавляем горячую воду в нашу смесь и тщательно перемешиваем, пока не получится густая липкая однородная масса. Добавляем немного меда.

Последний штрих в приготовление теста сухофрукты.
Полученную массу еще раз хорошо перемешайте и распределите по бумажным или силиконовым формочкам для запекания. У меня получилось 5 небольших кексов.
Духовой шкаф предварительно прогрейте, установите температуру 180–200 градусов, загрузите шоколадные заготовки, запекайте примерно 35 минут.

Смотрите также:

Кексы без муки
Кексы без муки
Рецепт приготовления кексов без муки
Клубничные кексы без муки
Клубничные кексы без муки
Рецепт приготовления клубничных кексов без муки
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Рецепт приготовления овсяное печенья без муки,яиц и масла
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Рецепт приготовления кокосового печенья без муки, жира и яиц
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Рецепт приготовления овсяного печенья без муки, яиц и масла
Диетические шоколадные кексики «хрустящий аромат»
Диетические шоколадные кексики «хрустящий аромат»
Рецепт приготовления диетических шоколадных кексиков «хрустящий аромат»
Предыдущий рецепт
Печеные яблоки в духовке с мюсли
Печеные яблоки в духовке с мюсли
Рецепт приготовления печеных яблок в духовке с мюсли
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх