войти через вконтакте вход

Куриный рулет с говяжьим фаршем

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 183.84 ккал.
Белки: 15.14 г.
Жиры: 13.49 г.
Углеводы: 0.3 г.

Ингредиенты

  • целая курица 1,7-2 кг
  • говяжий фарш 300 гр
  • шампиньоны 150 гр
  • чеснок 2 зубчика
  • зернистая горчица 1 ст.л
  • небольшой пучок петрушки 20 гр
  • яичный белок 1 шт

Рецепт приготовления куриного рулета с говяжьим фаршем

  • Вырезаем из курицы кости. Раскладываем так, чтобы получился прямоугольник. Солим и перчим.
  • Мелко рубим чеснок. Шампиньоны нарезаем пластинками или мельче, если они крупные. Обжариваем грибы на среднем огне.
  • Перекладываем к фаршу. Добавляем чеснок, яичный белок, горчицу и нарубленную петрушку. Солим и перчим, перемешиваем. Укладываем фарш на курицу в виде колбаски.
  • Сворачиваем в рулет. Заворачиваем его в фольгу. Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
  • Запекаем около часа, затем убираем фольгу и запекаем еще 10 минут.
  • Вынимаем из духовки и даем рулету полежать 10 минут. Затем нарезаем и подаем.

Смотрите также:

Рулет с куриным фаршем
Рулет с куриным фаршем
Рецепт приготовления рулета с куриным фаршем
Куриный рулет
Куриный рулет
Рецепт приготовления куриного рулета
Куриный рулет «праздничный»
Куриный рулет «праздничный»
Рецепт приготовления куриного рулета «праздничный»
Куриный рулет с творогом и сыром
Куриный рулет с творогом и сыром
Рецепт приготовления куриного рулета с творогом и сыром
Куриный рулет для правильных бутербродов
Куриный рулет для правильных бутербродов
Рецепт приготовления куриного рулета для правильных бутербродов
Куриный рулет с печеными овощами и сыром
Куриный рулет с печеными овощами и сыром
Рецепт приготовления куриного рулета с печеными овощами и сыром
Предыдущий рецепт
Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
Рецепт приготовления домашней ветчины из куриного мяса с черносливом и орехами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх