войти через вконтакте вход

Куриные рулеты с «фетой»

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 139.29 ккал.
Белки: 22.27 г.
Жиры: 5.19 г.
Углеводы: 0.67 г.

Ингредиенты

  • филе куриных грудок 4 шт
  • сыр фета 200 г
  • лук зеленый 20 г
  • чеснок 2 зуб
  • сыр 30 г
  • лимонный сок по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • перец чили красный 1 шт

Рецепт приготовления куриных рулетов с «фетой»

  • Куриное филе разрезать на 2 части (предварительно удалив тонкую часть). Отбить (но не до дыр). Каждое отбитое филе посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться как минимум на 20 минут.
  • Теперь приготовим начинку.
  • Лук мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс и смешать с луком. К луку с чесноком добавить сыр фета и хорошо перемешать.
  • На каждое отбитое филе выложить немного (1-1,5 ч.ложки) сырной начинки. Свернуть рулетиком и зубочисткой заколоть края. В сковороде разогреть оливковое масло, положить целый перчик чили и чеснок (можно нарезать тоненькими пластинками). Прогреть 2-3 минуты. Потом чеснок и перец удалить. Обжарить рулетики на масле (где жарились чеснок с перцем) по 3 минуты на сильном огне с двух сторон до легкой золотистости. Выложить обжаренные рулетики в жаропрочную посуду. Сверху посыпать тертым сыром. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать рулетики 20-30 минут до красивой сырной корочки.

Смотрите также:

Куриные рулеты с зеленью
Куриные рулеты с зеленью
Рецепт приготовления куриных рулетов с зеленью
Куриные рулеты с грибами
Куриные рулеты с грибами
Рецепт приготовления куриных рулетов с грибами
Куриные рулеты с творогом
Куриные рулеты с творогом
Рецепт приготовления куриных рулетов с творогом
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром
Куриные рулеты, фаршированные капустой брокколи и сыром
Рецепт приготовления куриных рулетов, фаршированных капустой брокколи и сыром
Куриные рулеты с овощами и кунжутом
Куриные рулеты с овощами и кунжутом
Рецепт приготовления куриных рулетов с овощами и кунжутом
Домашние куриные рулеты
Домашние куриные рулеты
Рецепт приготовления домашних куриных рулетов
Предыдущий рецепт
Низкокалорийные ленивые голубцы
Низкокалорийные ленивые голубцы
Рецепт приготовления низкокалорийных ленивых голубцов
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх