войти через вконтакте вход

Куриные бедрышки на сковороде

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 192.87 ккал.
Белки: 16.83 г.
Жиры: 13.33 г.
Углеводы: 1.06 г.

Ингредиенты

  • куриные бедра без костей и кожи 5 шт
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сливочное масло 1 ст. л
  • растительное масло 1 ст. л
  • чеснок 2 зубчика
  • смесь итальянских специй 0,5 ст. л
  • куриный бульон 0,5 стак

Рецепт приготовления куриных бедрышек на сковороде

  • Куриные бедра без костей и кожи вымойте, затем оботрите салфетками и с обеих сторон посыпьте солью, молотым перцем.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны 5–7 минут.
  • Переложите готовые бедра в тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите в сковороду измельченные зубчики чеснока, итальянские специи, обжаривайте все 1–2 минуты.
  • Влейте куриный бульон и хорошенько поскребите лопаткой по дну, варите бульон около 5 минут.
  • Выложите в сковороду кусочек сливочного масла и перемешайте до его растворения, затем снимите сковороду с огня.
  • Верните в сковороду обжаренные бедрышки и перемешайте аккуратно, украсьте петрушкой и подавайте их к столу.

Смотрите также:

Хрустящие куриные бедрышки по-французски
Хрустящие куриные бедрышки по-французски
Рецепт приготовления хрустящих куриных бедрышек по-французски
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные отбивные с ананасом
Куриные отбивные с ананасом
Рецепт приготовления куриных отбивных с ананасом
Куриные грудки с томатами и базиликом
Куриные грудки с томатами и базиликом
Рецепт приготовления куриных грудок с томатами и базиликом
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт приготовления куриных грудок, фаршированных козьим сыром и зеленью
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком
Рецепт приготовления полезных для фигуры куриных котлеты с кабачком
Предыдущий рецепт
Пирог с сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом
Рецепт приготовления пирога с сыром и творогом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх