Куриные отбивные с ананасом
Категории: вторые блюда, закуски
Оцените рецепт:
На 100 грамм:
Калорийность: 130.37 ккал.
Белки: 17.13 г.
Жиры: 4.91 г.
Углеводы: 3.36 г.
Ингредиенты
- 1кг куриного филе
- 1 банка консервированного ананаса кольцами
- 200г твердого сыра
- 2 яйца
- черный молотый перец, соль по вкусу
Рецепт приготовления куриных отбивных с ананасом
- филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем
- немного взбить яйца
- отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. после переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой
- на отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной
- сверху посыпать натертым на крупной терке сыром
- поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра
