Ингредиенты
- куриная грудка 1 шт
- шампиньоны 250 г
- натуральный йогурт 1 стакан
- лук 1 шт
- оливковое масло 1 ст.л
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления куриного филе в сливочно-грибном соусе
- Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
- На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
- Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
