войти через вконтакте вход

Куриная грудка с грибами в соусе

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 108.6 ккал.
Белки: 14.56 г.
Жиры: 5.13 г.
Углеводы: 1.26 г.

Ингредиенты

  • куриные грудки 2 штуки
  • шампиньоны 400 грамм
  • сливки 22% 300 миллилитров
  • специи - по вкусу

Рецепт приготовления куриной грудки с грибами в соусе

  • Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками.
  • В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут.
  • Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см.
  • Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.
  • Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
  • Подавать блюдо можно с любым гарниром - рисом, макаронами (как у меня на фото) или картофелем.

Смотрите также:

Куриная грудка с грибами
Куриная грудка с грибами
Рецепт приготовления куриной грудки с грибами
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Рецепт приготовления куриной грудки, тушеной с кабачком и горошком в соевом соусе
Куриная грудка в лимонном соусе
Куриная грудка в лимонном соусе
Рецепт приготовления куриной грудки в лимонном соусе
Куриная грудка в апельсиновом соусе
Куриная грудка в апельсиновом соусе
Рецепт приготовления куриной грудки в апельсиновом соусе
Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Рецепт приготовления куриной печени с грибами в сливочном соусе
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под йогуртовым соусом с сыром
Предыдущий рецепт
Жюльен с семгой и грибами
Жюльен с семгой и грибами
Рецепт приготовления жюльена с семгой и грибами
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх