войти через вконтакте вход

Куриная грудка под пикантным соусом из авокадо и грецких орехов

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 160.87 ккал.
Белки: 9.97 г.
Жиры: 11.81 г.
Углеводы: 4.95 г.

Привет! Очередной рецепт для тех, кто следит за своей фигурой: куриная грудка с соусом из авокадо и грецких орехов. Да, авокадо не самый диетический плод, но не забываем, что липиды так же необходимы для нашего организма, тем более, что курочка практически обезжирена (если брать грудку,конечно). Итак, приступим.

Ингредиенты

  • куриная грудка (филе) 200 г
  • перец чили по вкусу
  • авокадо 1 шт
  • ядра грецких орехов 5-6 шт
  • греческий йогурт без добавок 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • листья базилика 20 г
  • половинка лимона
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления куриной грудки под пикантным соусом из авокадо и грецких орехов

  • Все очень просто: куриную грудку промыть, просушить, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в духовку при 220 градусах на 15-20 минут. Я перчила грудку перцем чили, очень остро получилось))это как кому нравится.
  • Для соуса:
  • Мякоть авокадо нарезать кубиками. Как резать авокадо: разрезаем пополам, достаем косточку, нарезаем в кожуре на кубики, затем достаем все ложкой. Обязательно! Для того, чтобы авокадо не потемнело, необходимо сбрызнуть мякоть соком лимона, иначе плод будет коричневого цвета.
  • Добавить грецкие орехи, листья базилика ( базилик придает свежесть), зубчики чеснока ( я большой поклонник чеснока, отлично сочетается с орехами).
  • Залить йогуртом.
  • Все компоненты пюрировать при помощи блендера.
  • Соус готов) На приготовление уходит около 20 минут) Для сервировки использовала маша салат, огурцы, помидорки черри, лук-порей и соус-крем бальзамик.

Смотрите также:

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под йогуртовым соусом с сыром
Куриная грудка под соусом из клюквы
Куриная грудка под соусом из клюквы
Рецепт приготовления куриной грудки под соусом из клюквы
Куриная грудка «под шубой»
Куриная грудка «под шубой»
Рецепт приготовления куриной грудки «под шубой»
Куриная грудка под сыром
Куриная грудка под сыром
Рецепт приготовления куриной грудки под сыром простой и вкусный пп-ужин!
Куриная грудка в шубке под сыром
Куриная грудка в шубке под сыром
Рецепт приготовления куриной грудки в шубке под сыром
Грудка под чесночным соусом
Грудка под чесночным соусом
Рецепт приготовления грудки под чесночным соусом
Предыдущий рецепт
Диетические овсяные оладьи
Диетические овсяные оладьи
Рецепт приготовления диетических овсяных оладьев
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх