войти через вконтакте вход

Курица с рисом и маслинами в горшочке

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 111.93 ккал.
Белики: 10.97 г.
Жиры: 6.72 г.
Углеводы: 1.52 г.

Ингредиенты

  • куриные окорочка 4 шт
  • шампиньоны 250 грамм
  • луковица крупная 1 шт
  • помидор крупный 1 шт
  • маслины без косточки 100 грамм
  • чеснок 4 зубчик
  • молотая зира 1 ч.л
  • прованские травы 1 ч.л
  • соль по вкусу
  • рис 200 грамм
  • куриного бульон 480 мл

Рецепт приготовления курицы с рисом и маслинами в горшочке

  • Снимаем мясо с окорочков, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне на растительном масле со всех сторон. Кладем в горшки. Шампиньоны режем на четвертинки, лук шинкуем не очень мелко. Все вместе обжариваем в той же сковороде с добавлением зиры и прованских трав в течение пары минут и укладываем поверх курятины. Дальше кладем нарезанные кружочками маслины и кубики помидоров (шкурку предварительно снять). Все это засыпаем рисом (по 50 г на порцию), солим, добавляем по 1 натертому зубчику чеснока. Вливаем бульон (по 120 мл на порцию). Отправляем горшочки в духовку и готовим при 180 градусах около 45-50 минут, до готовности риса.

Смотрите также:

Курица с рисом и овощами по-каталонски
Курица с рисом и овощами по-каталонски
Рецепт приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски
Вкуснейший рецепт на ужин: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Вкуснейший рецепт на ужин: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Рецепт приготовления: курица в кисло-сладком соусе с рисом
Курица в перце
Курица в перце
Рецепт приготовления нежной курицы в болгарском перце
Курица с грибами и овощами
Курица с грибами и овощами
Рецепт приготовления курицы с грибами и овощами
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Рецепт приготовления курицы с брокколи и морковью, тушеной в сливках
Курица, запеченная под тертым картофелем
Курица, запеченная под тертым картофелем
Рецепт приготовления курицы, запеченной под тертым картофелем
Предыдущий рецепт
Томатный суп с кальмарами
Томатный суп с кальмарами
Рецепт приготовления томатного супа с кальмарами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх