войти через вконтакте вход

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 75.57 ккал.
Белки: 9.48 г.
Жиры: 2.37 г.
Углеводы: 4.16 г.

Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.

Ингредиенты

  • куриное филе - 300 гр
  • морковь - 120 гр
  • брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
  • сливки 10% жирности - 120 гр
  • легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
  • соевый соус - 1 ст.л
  • бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • приправа "итальянские травы", соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления курицы с брокколи и морковью, тушеной в сливках

  • Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
  • Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
  • Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
  • Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
  • При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.

Смотрите также:

Курица с брокколи, тушеная в сливках
Курица с брокколи, тушеная в сливках
Рецепт приготовления курица с брокколи, тушеная в сливках
Тушенная в сливках курица с брокколи и морковью
Тушенная в сливках курица с брокколи и морковью
Рецепт приготовления тушенной в сливках курицы с брокколи и морковью
Тушеная курица с брокколи
Тушеная курица с брокколи
Рецепт приготовления тушеной курицы с брокколи
Курица в соусе с брокколи и грибами
Курица в соусе с брокколи и грибами
Рецепт приготовления курицы в соусе с брокколи и грибами для пп-ужина
Курица с брокколи и грибами
Курица с брокколи и грибами
Рецепт приготовления курицы с брокколи и грибами
Курица, тушеная с шампиньонами
Курица, тушеная с шампиньонами
Рецепт приготовления курицы, тушеной с шампиньонами
Предыдущий рецепт
Курочка под волшебным соусом
Курочка под волшебным соусом
рецепт приготовления курочки под волшебным соусом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх