войти через вконтакте вход

Тушенная в сливках курица с брокколи и морковью

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 75.57 ккал.
Белки: 9.48 г.
Жиры: 2.37 г.
Углеводы: 4.16 г.

Ингредиенты

  • куриное филе 300 г
  • морковь 120 г
  • брокколи (можно взять замороженную) 300 г
  • сливки 10% жирности 120 г
  • легкий творожный или сливочный сыр 1 ст. л. (15-20 г)
  • соевый соус 1 ст. л
  • бальзамический уксус (белый) 1 ст. л
  • чеснок 1–2 зубчика
  • приправа "итальянские травы", соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления тушенной в сливках курицы с брокколи и морковью

  • Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеные травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20–30 минут.
  • Пока филе маринуется, моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
  • Курицу выкладываем на разогретую сковороду без масла и тушим под крышкой, иногда помешивая, 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3–4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5–7 минут.
  • Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5–7 минут.
  • При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.

Смотрите также:

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Рецепт приготовления курицы с брокколи и морковью, тушеной в сливках
Курица с брокколи, тушеная в сливках
Курица с брокколи, тушеная в сливках
Рецепт приготовления курица с брокколи, тушеная в сливках
Курица с овощами, тушенная в фольге
Курица с овощами, тушенная в фольге
Рецепт приготовления курицы с овощами, тушенной в фольге
Курица, тушенная с ананасами
Курица, тушенная с ананасами
Рецепт приготовления курицы, тушенной с ананасами
Курица в сливках с горчицей
Курица в сливках с горчицей
Рецепт приготовления курицы в сливках с горчицей
Курица с грибами, запеченная в сливках
Курица с грибами, запеченная в сливках
Рецепт приготовления курицы с грибами, запеченной в сливках
Предыдущий рецепт
Сорбет из манго
Сорбет из манго
Рецепт приготовления сорбета из манго
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх