Ингредиенты
- карп крупный 1 шт
- лук 1 шт
- лимон 1/2 шт
- французская горчица
- смесь трав для рыбы
- морская соль, перец по вкусу
- овощи на гарнир
Рецепт приготовления карпа в духовке
- Карпа моем, чистим и разрезаем на стейки. Затем маринуем на 20 мин в лимонном соке, горчице, травах,соли и перце. Лук нарезаем крупными кольцами. Формируем конверт из фольги, выкладываем лук, сверху рыбу, запечатываем фольгу и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20 мин. Затем разворачиваем фольгу, выкладываем овощи и оставляем ещё на 10 минут.
