На 100 грамм: Калорийность: 157.64 ккал. Белки: 21.86 г. Жиры: 6.96 г. Углеводы: 0.62 г.
Ингредиенты
говядина постная 1 кг
соль, перец черный молотый по вкусу
чеснок 4 зубчика
Рецепт приготовления постной говядины, запеченной в духовке
Говядину помыть, вытереть насухо салфеткой. Натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать примерно полтора-два часа (в зависимости от жесткости мяса) при температуре 180200 градусов.
