войти через вконтакте вход

Капустные оладушки на кефире

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 76.48 ккал.
Белки: 3.83 г.
Жиры: 1.48 г.
Углеводы: 11.62 г.

Ингредиенты

  • 300-400 гр капусты
  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3-5 столовых ложек муки
  • масло растительное
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления капустных оладушек на кефире

  • Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
  • Потереть в нее луковицу на крупной терке.
  • Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.
  • На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
  • Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.

Смотрите также:

Капустные оладьи
Капустные оладьи
Нежные капустные оладьи. диетический ужин!
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром
Рецепт приготовления капустных оладьев с сыром
Капустные котлеты с манкой
Капустные котлеты с манкой
Рецепт приготовления капустных котлет с манкой
Оладушки из кабачков с творогом
Оладушки из кабачков с творогом
Рецепт приготовления оладушек из кабачков с творогом
Оладушки с брокколи и сыром
Оладушки с брокколи и сыром
Рецепт приготовления оладушек с брокколи и сыром
Оладушки из тыквы с бананом
Оладушки из тыквы с бананом
Рецепт приготовления оладушек из тыквы с бананом
Предыдущий рецепт
Белковый торт
Белковый торт
Рецепт приготовления белкового торта
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх