войти через вконтакте вход

Хрустящие диетические наггетсы

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 186.42 ккал.
Белки: 16.78 г.
Жиры: 6.26 г.
Углеводы: 15.76 г.

Ингредиенты

  • яйцо куриное - 1 шт
  • хлопья кукурузные - 100 г (без сахара)
  • лосось - 500 г (или любой другой рыбы или куриного филе или индейки)
  • мука овсяная - 30 г (в данном рецепте можно использовать любую муку по вашему вкусу)
  • паприка сушёная - 1.2 ч.л. + 1 ч.л. карри + 1.2 ч.л. куркумы + 1.2 ч.л. чёрного кардамона, для подкопченного аромата
  • соль розовая - 2 г
  • перец чёрный молотый - 1 г

Рецепт приготовления хрустящих диетических наггетсов

  • Рыбу или птицу нарезать кусочками.
  • Посолить, поперчить.
  • Кукурузные хлопья смолоть в блендере или скалкой в мешке. В идеале 1/2 часть смолоть в блендере и 1/2 часть скалкой в мешке - так в панировке будут и крупные и мелкие кусочки.
  • В будущую "панировку" добавить специи.
  • В миску с рыбой/мясом всыпать муку и тщательно перемешать.
  • Взбить яйцо и добавить его к рыбе.
  • Затем "обвалять" в панировке каждый кусочек отдельно, либо сразу всё, по отдельности панировка распределится однороднее.
  • Выложить будущие диетические наггетсы на противень с пекарской бумагой или на силиконовый коврик.
  • Выпекать при 180С около около 40 минут.
  • Подавать наггетсы с полезными соусами: Красный - томатная паста без сахара + нарезанная петрушка + столовая ложка кефира, соль, перец и специи по вкусу Белый - кефир + горчица + соль + нарезанная зелень.

Вот и всё!

Смотрите также:

Диетические сочные котлетки
Диетические сочные котлетки
Рецепт приготовления диетических сочных котлеток
Диетические рецепты с творогом
Диетические рецепты с творогом
Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка
Диетические куриные сосиски на пару
Диетические куриные сосиски на пару
Рецепт приготовления диетических куриных сосисок на пару
Диетические хлебцы без масла, муки и сахара
Диетические хлебцы без масла, муки и сахара
Рецепт приготовления диетических хлебцев без масла, муки и сахара
Диетические блинчики на кефире
Диетические блинчики на кефире
Рецепт приготовления диетических блинчиков на кефире
Диетические куриные рулеты с зеленью
Диетические куриные рулеты с зеленью
Рецепт приготовления диетических куриных рулетов с зеленью
Предыдущий рецепт
Кабачковый веер
Кабачковый веер
Рецепт приготовления кабачкового веера: идеальная вкуснятина!
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх