войти через вконтакте вход

Холодный кефирный суп с овощами

Категория: первые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 45.56 ккал.
Белики: 2.78 г.
Жиры: 1.33 г.
Углеводы: 5.55 г.

Ингредиенты

  • кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир)-0,5 л
  • морковь-1
  • сладкий перец-1/2
  • репчатый лук-1 маленькая головка
  • чеснок - 1 очищенный зубчик
  • зелень
  • соль, черный перец

Рецепт приготовления холодного кефирного супа с овощами

  • Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
  • Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
  • Репчатый лук очистить, измельчить.
  • Зелень промыть, измельчить.
  • Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком.
  • Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку.
  • Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи - сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т.д.

Смотрите также:

Холодный кефирный суп на обед
Холодный кефирный суп на обед
Рецепт приготовления холодный кефирный суп на обед
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Рецепт приготовления холодного супа из кефира с огурцами и зеленью
Холодный летний суп со свеклой и кефиром
Холодный летний суп со свеклой и кефиром
Рецепт приготовления холодного летнего супа со свеклой и кефиром
Холодный суп «гаспачо»
Холодный суп «гаспачо»
Рецепт приготовления холодного супа «гаспачо»
Холодный суп из цветной капусты с творогом
Холодный суп из цветной капусты с творогом
Рецепт приготовления холодного супа из цветной капусты с творогом
Кефирный суп для похудения
Кефирный суп для похудения
Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.
Предыдущий рецепт
Овощные котлетки на пару
Овощные котлетки на пару
Рецепт приготовления овощных котлетков на пару
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх