Ингредиенты
- 400 г грибов
- 1 стакан гречки
- 2 стакана кипятка
- 1 морковь
- 1 луковица
Рецепт приготовления гречневой каши с грибами
- Гречку перебрать, промыть в холодной воде, переложить в кастрюльку, залить кипятком и накрыть крышкой, пока отставить в сторону.
- Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью натертой на терку.
- Духовку разогреть на 180 гр.
- В жаропрочную форму выложить гречку с водой, сверху распределить грибы вместе с маслом в котором они обжаривались, форму накрыть крышкой или затянуть фольгой.
- Поставить в духовку на 1 час.
