Ингредиенты
- филе форели 200 г
- сливки 10% 100 мл
- сыр полутвердый 50 г
- приправа для рыбы 1 щепотка
- соль по вкусу
Рецепт приготовления форели, запеченной в сливках
- С филе форели снимаем кожицу и разрезаем на небольшие кусочки. Слегка посыпаем солью и приправой.
- Сыр натираем на терке. Смешиваем со сливками.
- Выкладываем кусочки форели в форму для запекания, добавляем сливки с сыром.
- Ставим в разогретую до 200-220C духовку минут на 20.
Количество порций: 1
