Ингредиенты
- куриное филе 1 кг
- сметана 400 г
- лимоны 1 штука
- сливочное масло 2 столовые ложки
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Рецепт приготовления филе курицы в особом соусе
- 1 Филе курицы нарежьте на куски. Лимон нарежьте тонкими кружочками и удалите зернышки.
- 2 На дно посуды налейте четверть сметаны, уложите половину филе, посолите и поперчите. Сверху положите половину кружочков лимона, залейте еще четвертью сметаны.
- 3 Уложите еще один такой же слой из оставшегося филе, сметаны и лимонов. Сверху положите остатки масла.
- 4 Тушите под крышкой в духовке до готовности.
