войти через вконтакте вход

Фаршированная курица

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 184 ккал.
Белки: 14.7 г.
Жиры: 13.4 г.
Углеводы: 1.1 г.

Начинка получается очень сбалансированной кабачки придают сочность, орехи впитывают излишнюю влагу, сыр придает нужный вкусовой акцент и плавится при запекании, а мята с лимоном здорово ароматизируют мясо.

Ингредиенты

  • 1 курица
  • 1 лимон
  • 20 г мяты (только листья)
  • 50 г миндаля
  • 100 г маложирного твердого сыра
  • 100 г кабачка
  • 2 чайные ложки горчицы
  • соль

Рецепт приготовления фаршированной курицы

  • Измельчите в блендере орехи, кусочки сыра и мяту.
  • Кабачок натрите на крупной терке.
  • С помощью мелкой терки снимите цедру с лимона.
  • Все перемешайте до однородности. Это будет начинка для курицы.
  • Смешайте кабачок,сыр, миндаль и др. Нафаршируйте курицу этой смесью..
  • Смажьте курицу тонким слоем горчицы и посолите. Положите в пакет для запекания и запекайте в духовке при 180-190 градусах чуть больше часа.
  • Точное время запекания зависит от размера курицы, на 500 г курицы отводится 20 минут плюс 20 минут сверху на весь объем.

Смотрите также:

Фаршированная курица по-итальянски
Фаршированная курица по-итальянски
Рецепт приготовления фаршированной курицы по-итальянски: диетический ужин!
Курица фаршированная грибами и сыром
Курица фаршированная грибами и сыром
Рецепт приготовления курицы фаршированной грибами и сыром
Фаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста
Рецепт приготовления фаршированной цветной капусты
Фаршированная скумбрия
Фаршированная скумбрия
Рецепт приготовления фаршированной скумбрии: сбалансированно и вкусно!
Фаршированная грудка индейки
Фаршированная грудка индейки
Рецепт приготовления фаршированной грудки индейки
Курица в перце
Курица в перце
Рецепт приготовления нежной курицы в болгарском перце
Предыдущий рецепт
Запеченная форель: супер-питательный ужин!
Запеченная форель: супер-питательный ужин!
Рецепт приготовления запеченной форели: супер-питательный ужин!
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх