Ингредиенты
- кабачки - 400 г
- яйца - 1 шт
- йогурт натуральный - 200 г
- мука цельнозерновая - 150 г
- лук - 50 г
- зелень - 30 г
- сыр - 100 г
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления драников из кабачков: диетический ужин!
- Кабачки натереть на мелкой терке. Кабачковую массу хорошо отжать.
- Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам. Массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники подавать с йогуртом. Можно посыпать зеленью и тертым сыром.
