На 100 грамм: Калорийность: 50.18 ккал. Белки: 8.58 г. Жиры: 0.67 г. Углеводы: 2.09 г.
Ингредиенты
куриное филе 100-150 гр
огурец шт
творог (или домашний творожный сыр) 150 гр
натуральный йогурт 100 гр
пекинская капуста 150 - 200 гр
соль, специи по вкусу
Рецепт приготовления диетического ролла с курицей
Куриное филе отварить или обжарить без масла, после дать остыть и порезать на полоски, так же порезать огурец. Творог смешать с натуральным йогуртом, солью, специями. Капусту разобрать на листы. Каждый лист промазать творожной смесью, на середину выложить полоски курицы и огурца, свернуть все в рулет. Убрать в холодильник на 20 - 30 минут. После порезать на одинаковые части.
Это можно взять с собой и очень вкусно перекусить. Сочетание сливочного сыра, ветчины, курицы и овощей превосходно и при том такой ролл может называться полезным, там есть все, что надо для хорошего обеда.
