Ингредиенты
- 1 яйцо
- 100 гр йогурта без наполнителей
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя или на кончике ложки соды полстакана ржаной муки
Рецепт приготовления диетических апельсиновых кексиков
- Взбиваем венчиком яйцо вместе с йогуртом и прибавляем все кроме муки, муку вводим постепенно, замешивая тесто по консисенции густой сметаны. Формочки ( лучше силиконовые) наполняем чуть больше половины и в духовку на средний огонь до готовности (примерно 12 минут)Готовые кексы можно пропитать медовым сиропом (апельсиновый сок или вода + мед ).
