Ингредиенты
- 200 г сельди слабосоленой
- 3 куриных яйца
- 3 моркови среднего размера
- 3 свеклы среднего размера
- 250 г обезжиренного творога
- 1 ч. л. горчицы
Рецепт приготовления диетического салата «селедка под шубой»
- Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца. Селедку нарезать мелкими кубиками. В отдельной чаше смешать творог и горчицу. Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы. Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо. Сверху украсить салат зеленью.
