войти через вконтакте вход

Цыпленок по-грузински

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 234.03 ккал.
Белки: 16.42 г.
Жиры: 18.28 г.
Углеводы: 1.51 г.

Ингредиенты

  • цыпленок 1 шт
  • сванская смесь по вкусу
  • сметана по вкусу
  • укроп по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное по вкусу

Рецепт приготовления цыпленка по-грузински

  • Подготовить ингредиенты.
  • Цыпленка разрезать по грудке.
  • Сбрызнуть растительным маслом.
  • Натереть сванской смесью внутри и снаружи. Сванская смесь (сванская соль) это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили, Сванетии. Состоит из смешанных с крупной солью измельченных пряностей: пажитника, шафрана, тмина, семян кориандра и укропа. Состав смеси может меняться, часто в него входят также чеснок и жгучий красный перец.
  • Выложить цыпленка в сковороду спинкой вверх.
  • Отправить в разогретую духовку и жарить до готовности.
  • Обжаренного цыпленка достать из духовки.
  • Разрезать на части.
  • Полить сметанно-чесночным соусом. Для соуса: смешать сметану с мелко порезанным укропом, измельченным чесноком и солью.
  • Присыпать укропом.

Смотрите также:

Цыпленок в соево-медовом соусе
Цыпленок в соево-медовом соусе
Рецепт приготовления цыпленка в соево-медовом соусе
Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде
Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде
Рецепт приготовления цыпленка в апельсиново-лимонном маринаде
Цыпленок с баклажанами
Цыпленок с баклажанами
Рецепт приготовления цыпленка с баклажанами
Стручковая фасоль по-грузински
Стручковая фасоль по-грузински
Рецепт приготовления стручковой фасоли по-грузински: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Чахохбили из курицы по-грузински
Чахохбили из курицы по-грузински
Рецепт приготовления чахохбили из курицы по-грузински - получается очень сочно и нежно, при этом с остринкой и ароматнейшим бульоном
Предыдущий рецепт
Белковая пицца на сковородке
Белковая пицца на сковородке
Рецепт приготовления белковой пиццы на сковородке
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх