войти через вконтакте вход

Чахохбили из курицы по-грузински

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 78.58 ккал.
Белки: 13.29 г.
Жиры: 1.51 г.
Углеводы: 2.14 г.

Ингредиенты

  • куриное филе 3 штучки (~420г)
  • красный сладкий перец 150г (1 большой)
  • помидоры 240г (3шт)
  • лук репчатый 1шт
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень
  • красный молотый перец 1/4 ч.л
  • хмели-сунели 1/4 ч.л
  • оливковое масло для жарки лука (3г)
  • соль
  • вода 100мл

Рецепт приготовления чахохбили из курицы по-грузински - получается очень сочно и нежно, при этом с остринкой и ароматнейшим бульоном

  • Сначала приготавливаем все наши ингредиенты. Курицу промываем, режем на кусочки. Помидоры обдаем кипятком, снимем кожуру и режем на квадратики. Перец очищаем и режем тонкими пластинками. Лук режем полукольцами. Чеснок и зелень мелко рубим. Все ингредиенты подготовлены, приступаем к готовке.
  • На оливковом масле до золотистости слегка обжариваем лук. Также слегка обжариваем перец, только уже без масла, на антипригарной сковороде. Убираем с огня. Берём сковороду, в которой будем тушить наше блюдо. Обжариваем до золотистости куриное филе без масла, затем добавляем лук, перец, помидоры, чуть солим и перемешиваем, вливаем воду. Готовим несколько минут на сильном огне, затем убавляем на самый маленький и накрываем крышкой. Тушим 20 минут.
  • Далее добавляем чеснок, хмели-сунели, зелень, красный перец, тщательно перемешиваем и ещё 10 минут продолжаем тушить на слабом огне под крышкой. Когда готово, выключаем огонь и даём настояться ещё несколько минут.

Смотрите также:

Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы
Рецепт приготовления чахохбили из курицы
Чахохбили из говядины
Чахохбили из говядины
Рецепт приготовления чахохбили из говядины
Чахохбили
Чахохбили
Рецепт приготовления чахохбили
Рецепт вкуснейшей курочки чахохбили
Рецепт вкуснейшей курочки чахохбили
Рецепт приготовления вкуснейшей курочки чахохбили всем советую приготовить эту грузинскую вкуснятину!
Котлеты из курицы и моркови
Котлеты из курицы и моркови
Блюдо для сушки и похудения, можно есть в любое время.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Рецепт приготовления шашлыка из курицы
Предыдущий рецепт
Запеканка из цветной капусты и творога
Запеканка из цветной капусты и творога
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты и творога
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх