войти через вконтакте вход

Рулетики из цуккини с копченой семгой

Категория: закуски
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 167.95 ккал.
Белки: 5.33 г.
Жиры: 15.34 г.
Углеводы: 2.61 г.

Ингредиенты

  • цукини 2 шт
  • сыр сливочный 200 г
  • семга (копченая) 80 г
  • оливковое масло 3 ст.л
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • укроп для украшения

Рецепт приготовления рулетикоы из цуккини с копченой семгой

  • Подготовьте ингредиенты.
  • Цукини нарежьте тонкими полосками вдоль. Проще всего это сделать овощечисткой.
  • Полоски должны быть достаточно тонкими, чтобы скручиваться, и не слишком тонкими, чтобы не рваться.
  • Большую тарелку сбрызните или смажьте равномерно оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
  • Выложите полоски цукини поверх, прижмите и переверните на другую сторону. Это самый простой способ равномерно приправить нежные и хрупкие полоски цукини. Семгу порежьте небольшими брусочками (в диаметре не больше 1 см, а длиной не больше ширины полосок цукини). Смажьте каждую полоску цукини тонким слоем сливочного сыра, оставляя свободным 1 см верхнего и нижнего края и приблизительно 0,5 см по бокам.
  • Выложите кусочек семги сверху и начинайте аккуратно заворачивать рулетики.
  • Складывайте каждый горизонтально швом вниз, чтобы цукини зафиксировали форму. Повторите процедуру с каждой полоской.
  • Для подачи переверните рулеты вертикально, сверху украсьте укропом и подавайте сразу же.

Смотрите также:

Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рецепт приготовления рулетиков с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой
Рулетики с семгой
Рецепт приготовления рулетиков с семгой
Рулетики из сёмги с моцареллой
Рулетики из сёмги с моцареллой
Рецепт приготовления рулетиков из сёмги с моцареллой
Рулетики из семги
Рулетики из семги
Рецепт приготовления рулетиков из семги
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рецепт приготовления рулетиков из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из лаваша с начинкой
Рулетики из лаваша с начинкой
Рецепт приготовления рулетиков из лаваша с начинкой
Предыдущий рецепт
Цыпленок по-грузински
Цыпленок по-грузински
Рецепт приготовления цыпленка по-грузински
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх