войти через вконтакте вход

Рулетики из семги

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 118.05 ккал.
Белки: 10.28 г.
Жиры: 7.43 г.
Углеводы: 2.64 г.

Ингредиенты

  • сыр «рикотта» - 100 гр
  • слабосоленая красная рыба (сёмга. форель) - 200гр
  • лимон
  • кедровые орешки - 10 гр
  • укроп
  • свежий огурец - 1 шт

Рецепт приготовления рулетиков из семги

  • Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с сыром. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.
  • Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика.
  • Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимоном.

Смотрите также:

Рулетики из сёмги с моцареллой
Рулетики из сёмги с моцареллой
Рецепт приготовления рулетиков из сёмги с моцареллой
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Рецепт приготовления рулетиков с семгой и сыром филадельфия
Рулетики с семгой
Рулетики с семгой
Рецепт приготовления рулетиков с семгой
Рулетики из цуккини с копченой семгой
Рулетики из цуккини с копченой семгой
Рецепт приготовления рулетикоы из цуккини с копченой семгой
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рецепт приготовления рулетиков из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из лаваша с начинкой
Рулетики из лаваша с начинкой
Рецепт приготовления рулетиков из лаваша с начинкой
Предыдущий рецепт
Курица с черносливом и орехами
Курица с черносливом и орехами
Рецепт приготовления курицы с черносливом и орехами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх