войти через вконтакте вход

Чесночно-куриный суп

Категория: первые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 105 ккал.
Белки: 11 г.
Жиры: 4 г.
Углеводы: 5 г.

Ингредиенты

  • 3 спелых помидора
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 куриных грудки, нарезать
  • 6 зубчиков чеснока, выдавить
  • 1,5 стакана спелых сухарей батона
  • 1/2 стакана тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки чили
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 столовая ложка сушеного лука
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/4 стакана петрушки
  • 4 стакана воды
  • 2 яйца, слегка взбить

Рецепт приготовления чесночно-куриного супа

  • Очистите помидоры от кожицы, опустив их примерно на минуту в кипяток, а затем сразу сполоснув под ледяной водой. Теперь кожица должна легко сойти. Нарежьте очищенные помидоры. Сделайте свежие сухари, взбив в блендере куски батона до состояния крошки. Выдавите чеснок. Нарежьте мелко грудки. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте грудку с чесноком до коричневатой корочки. Добавьте сухари и сыр и готовьте на среднем огне около 3 минут. Забросьте нарезанные помидоры, специи и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 15 минут. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.

Смотрите также:

Куриный крем-суп с кабачками
Куриный крем-суп с кабачками
полезный рецепт куриного крем супа с кабачками на обед или полдник
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Рецепт приготовления куриного супа с кукурузой
Куриный суп
Куриный суп
Рецепт приготовления куриного супа
Куриный крем-суп
Куриный крем-суп
Рецепт приготовления куриного крем-супа
Куриный суп с цуккини и шампиньонами
Куриный суп с цуккини и шампиньонами
Рецепт приготовления куриного супа с цуккини и шампиньонами
Куриный суп фрикадельками
Куриный суп фрикадельками
Рецепт приготовления куриного супа фрикадельками
Предыдущий рецепт
Салат «золотое сердце»
Салат «золотое сердце»
Рецепт приготовления салата «золотое сердце»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх