войти через вконтакте вход

Запеканка из овощей

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 65 ккал.
Белки: 4.8 г.
Жиры: 2.5 г.
Углеводы: 6.1 г.

Ингредиенты

  • овощная смесь 500 г
  • брокколи 300 г
  • яйца куриные 5 шт
  • молоко 1,5% 150 мл
  • петрушка 5–6 стеблей
  • укроп 5–6 стеблей
  • соль морская по вкусу
  • перец черный 1 г
  • перец сладкий замороженный 100 г

Рецепт приготовления запеканки из овощей

  • Соцветия брокколи предварительно отварить (5 мин.), вынуть и сразу же опустить в ледяную воду. Это нужно для того, чтобы капуста сохранила свой яркий зеленый цвет.
  • Взбить яйца с молоком, добавить овощную смесь (морковь, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль), сладкий перец и перемешать. Можно взять сладкий перец собственной заморозки. Соль, перец - по вкусу.
  • Вылить подготовленную массу в форму для запекания и аккуратно, вертикально вставить в смесь соцветия брокколи. Запекать при температуре 170 C 50 минут.
  • Запеканка готова!

Смотрите также:

Запеканка из овощей с сыром
Запеканка из овощей с сыром
Рецепт приготовления запеканки из овощей с сыром: супер-витаминный ужин
Запеканка из овощей с куриной грудкой
Запеканка из овощей с куриной грудкой
Рецепт приготовления запеканки из овощей с куриной грудкой
Низкокалорийная запеканка из овощей и курицы
Низкокалорийная запеканка из овощей и курицы
Рецепт приготовления низкокалорийной запеканки из овощей и курицы
Запеканка из курицы с овощами
Запеканка из курицы с овощами
Рецепт приготовления запеканки из курицы с овощами
Запеканка с куриным филе и овощами
Запеканка с куриным филе и овощами
Рецепт приготовления запеканки с куриным филе и овощами
Запеканка куриная с овощами
Запеканка куриная с овощами
Рецепт приготовления запеканки куриной с овощами
Предыдущий рецепт
Рулетики из языка
Рулетики из языка
Рецепт приготовления рулетиков из языка
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх