войти через вконтакте вход

Закуска из баклажанов и помидоров

Категория: закуски
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 37.45 ккал.
Белки: 1.23 г.
Жиры: 1.73 г.
Углеводы: 4.28 г.

Ингредиенты

  • баклажаны — 600 г
  • помидоры — 400 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 1 ст. л
  • зелень по вкусу — 1 пучок
  • соль — по вкусу

Рецепт приготовления закуски из баклажанов и помидоров

  • Баклажаны и помидоры хорошо промойте под проточной водой, у баклажанов срежьте концы. Заверните овощи в фольгу.
  • Запекайте овощи в духовке при температуре 180C в течение 1 часа. Фольгу снимите.
  • Готовые овощи немного остудите (до такой степени, чтобы вам комфортно было снимать кожицу) и очистите от кожицы. Если семена овощей будут крупными, их лучше удалить.
  • Зелень помойте и измельчите, чеснок очистите. Овощи, очищенные от кожицы, порежьте на куски (на ваш вкус, крупно или мелко), добавьте к овощам нарубленную зелень, выжмите чеснок, взбрызните оливковым маслом и посолите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Смотрите также:

Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
Рецепт приготовления закуски из баклажанов
Низкокалорийная закуска из баклажанов
Низкокалорийная закуска из баклажанов
Рецепт приготовления низкокалорийной закуски из баклажанов
Теплая закуска из грибов и баклажанов
Теплая закуска из грибов и баклажанов
Рецепт приготовления теплой закуски из грибов и баклажанов
Закуска из красной рыбы и творога
Закуска из красной рыбы и творога
Рецепт приготовления закуски из красной рыбы и творога
Закуска из свеклы с солёным огурцом
Закуска из свеклы с солёным огурцом
Рецепт приготовления закуски из свеклы с солёным огурцом
Закуска из лосося и сыра
Закуска из лосося и сыра
Рецепт приготовления закуски из лосося и сыра
Предыдущий рецепт
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром в сметанном соусе
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх